Я так понимаю смысл кнопки в том что аккум отключаете от основной системы при выключении зажигания. Ведь в принципе можно найти провод на котором появляется питание от зажигания и подключить дополнительный аккум через диод. При необходимости  можно поставить кнопочку для принудительного отключения.